лого оліїлого оліїлого оліїлого оліїлого оліїлого олії
100%
високоолеїнова
СТОЖАР PROFI ВИСОКООЛЕЇНОВА — це український продукт, який вдосконалює процес смаження та полегшує роботу шеф-кухарів. Стане в пригоді професійним шефам, які працюють зі спеціальними кухонними приладами та з великим обсягом страв.
Прилади
Прилади:
  • Фритюрниці
  • Чебуречниці
  • Грилі
  • Поверхні для смаження
  • Котли для плову
  • Промислові сковорідки та інше
Переваги
  • температура
    смаження
  • гіперстійка
    до окислення
  • вміст олеїнової
    кислоти
  • високий вміст
    омега 9
  • тривалий строк
    придатності
  • природний
    антиоксидант
ІДЕАЛЬНИЙ
ІНГРЕДІЄНТ
  • стейки різного
    ступеня обсмаження
  • креветки
  • картопля фрі
  • заморожені овочі
  • цибулеві кільця
  • курячі крильця
  • м’ясні кульки
  • нагетси
  • пончики
  • чебуреки
  • Фритюрну олію можна використовувати вдвічі довше. Наприклад, картоплю фрі можна обсмажувати в СТОЖАР PROFI HIGH OLEIC протягом 7 днів без втрати якості продукту.
  • На відміну від звичайної олії, СТОЖАР PROFI HIGH OLEIC витримує нагрівання до 255 °C (температура димлення 255 °C).
  • Однією з унікальних особливостей СТОЖАР PROFI HIGH OLEIC є те, що її можна використовувати довше, навіть при зміні кольору на більш темний, адже при цьому вона залишається придатною для смаження.